Si ets vegetarià, t'interessa.
I si ets de l’equip #nopudocomersolouno , també. Avui et porto bones notícies i és que els festucs tenen propietats molt interessants per al nostre organisme.
La vitamina E i les del grup B són les més presents, encara que també contenen en menys proporció vitamina A i C. No obstant on val la pena parar atenció és en la seva aportació de ferro calci, potassi, fòsfor i magnesi.
NOTA IMPORTANT AQUÍ: contenen proteïna completa, ja que té tots els aminoàcids essencials. És per això que són adequats per a dietes vegetarianes o bé per a esportistes i persones actives.
Finalment cal saber que són baixos en sucres i que ajuden el nostre sistema digestiu gràcies al contingut de fibra. Així que com veus, introduir aquest aliment a la teva dieta és altament recomanable i en el proper post us donaré alguna idea.