SARA ODUBER MARTORELL
SARA ODUBER MARTORELL
Sóc la Sara Oduber Martorell, graduada en farmàcia i nutrició, però el que més m’apassiona és la nutrició clínica.
Celíaca des dels 17 anys, vaig decidir que la meva malaltia no condicionaria la meva vida i és des de llavors que he entès que uns bons hàbits i la relació amb el menjar són essencials pel dia a dia.
Avui en dia ser celíaca, tenir alguna intolerància alimentària o patir altres problemes digestius no ha de suposar cap problema a l’hora de sortir a menjar fora, fer esport o viatjar, però abans cal conèixer bé la malaltia i estudiar cada cas i, en això, et puc ajudar.
Treballar en l’àmbit hospitalari i veure que la nutrició pot aportar beneficis als malalts de càncer, em va impulsar a formar-me en una de les meves especialitzacions; la nutrició oncològica, i és que a través de l’alimentació podem millorar l’efectivitat dels tractaments i minimitzar els efectes secundaris.
L’Slow Life és un altre dels conceptes que m’acompanyen en el meu dia a dia. En la nutrició això es reflecteix en adquirir bons hàbits alimentaris, treballar la mentalitat, conèixer la gana emocional, ser conscients quan mengem i poder tenir una bona relació amb el menjar. A través de planificacions personalitzades segons l’estil de vida de cada persona i incloent el coaching en les nostres sessions t’ajudarem a fer-ho possible.
La salut femenina és un altre dels serveis dels que em sento més orgullosa. A través de l’alimentació es pot afavorir la fertilitat, preparar el cos per la concepció i poder gaudir de l’embaràs i de la lactància. Haver ajudat a parelles a tenir el seu nadó en braços m’emociona, així com estar al costat de les dones amb endometriosis, malaltia poc coneguda però que pateixen aproximadament un 10% de les dones. Gràcies a l’alimentació es poden millorar, i molt, els símptomes.
Aquesta sóc jo, una persona que estima el que fa, no conec una altra manera de fer les coses que no sigui posant-hi el cor i m’agradaria ajudar-te.
L’Slow Life és un altre dels conceptes que m’acompanyen en el meu dia a dia. En la nutrició això es reflecteix en adquirir bons hàbits alimentaris, treballar la mentalitat, conèixer la gana emocional, ser conscients quan mengem i poder tenir una bona relació amb el menjar. A través de planificacions personalitzades segons l’estil de vida de cada persona i incloent el coaching en les nostres sessions t’ajudarem a fer-ho possible.
La salut femenina és un altre dels serveis dels que em sento més orgullosa. A través de l’alimentació es pot afavorir la fertilitat, preparar el cos per la concepció i poder gaudir de l’embaràs i de la lactància. Haver ajudat a parelles a tenir el seu nadó en braços m’emociona, així com estar al costat de les dones amb endometriosis, malaltia poc coneguda però que pateixen aproximadament un 10% de les dones. Gràcies a l’alimentació es poden millorar, i molt, els símptomes.
Aquesta sóc jo, una persona que estima el que fa, no conec una altra manera de fer les coses que no sigui posant-hi el cor i m’agradaria ajudar-te.
ESTUDIS
ESTUDIS
Sempre he cregut que per donar un bon servei s’ha d’estar ben format i actualitzat. Aquest és un breu resum del que he anat fent
– 2007: Grau en farmàcia (Universitat de Barcelona)
– 2014: Grau en nutrició humana i dietètica (Universitat Ramon Llull)
– 2017: Màster en Nutrició Clínica en Medicina (Universitat Cardenal Herrera)
– 2018: Curs Coaching Nutricional (Nutritional Coaching Institute)
– 2018: Soporte Nutricional en Paciente con Càncer (ICO)
– 2020: Curs Low FOODMAP Diet for IBS (Monash University)
– 2020: Curs Tratamiento Nutricional del Paciente Quirúrgico (Educational Surgery)
– 2020: Curs Nutrición para el Síndrome Intestino Irritable, Enfermedad Inflamatoria Intestinal y patologías intestinales (Medicarama, Nutridigestivas)
– 2021: Experto en Intolerancias Alérgicas (GHM Health Consulting)